料理 忙しい人のための電子レンジの知識 電子レンジの原理:なぜ中から温まるのか?▶電子レンジは、マイクロ波(2.45GHz)という 電磁波を利用して 食品を加熱します。このマイクロ波は食品中の 水分子や塩分 などの極性分子を激しく振動させ、その 摩擦によって熱を 発生させます。つ... 2025.10.19 料理料理生活の知恵電化製品
健康 腸と肥満の知識 忙しい方に教えるまとめ知識 食欲を支配する 脂細胞・胃・腸内細菌 の 連携近年の研究によって、肥満は単なる「食べすぎや運動不足」だけで説明できないことが明らかになってきました。背景には白色脂肪細胞・ 胃内分泌細胞・ 腸内マイクロバイオータという 三重のシステム が存在... 2025.10.06 健康肥満腸食欲