炎症 レクチン レクチンは、主に植物に含まれるタンパク質の一種で、植物が食べられるのを防ぐ守るための自己防御システムと言われています。食べた虫を麻痺させる性質があり、人間が食べると善玉菌が破壊される可能性がある。多くのレクチンは、腸の壁が通過できないが、 ... 2025.06.25 炎症食べ物の視点から
食べ物の視点から ホールフードとは ◆ホールフード（Whole Food）」とは、 できるだけ自然に近い状態で、精製や加工をされていない食べ物を指す言葉です。「丸ごと食べる」「余計なものを加えない・取り除かない」という考え方が基本になっています。●生きたままの姿で食べる。●穀... 2025.06.20 食べ物の視点から
炎症 