食べ物の視点から フォドマップ フォドマップとはフォドマップ(FODMAP)とは、消化しにくい短鎖の炭水化物群の総称で、特に過敏性腸症候群やお腹の張り、ガス、下痢・便秘などの腸の不調を引き起こす原因となり様々な不快症状を引き起こす食品成分です。FODMAPの意味(4つの頭... 2025.07.02 食べ物の視点から