セロトニン メンタルが安定する狩猟採集時代の人類の暮らし
メンタルが安定する狩猟採集民として暮らし現代社会では、ストレスや不安、うつ症状といった「心の不調」に悩む人が増えています。しかし一方で、安定した気持ちで日々を穏やかに過ごしている人たちも存在します。こうした人たちの生活をよく観察してみると、...
2025-07
セロトニン 
神経からの視点 島皮質はドキドキ、呼吸、痛みなどを感じ取り、それに意味をつける
身体と感情をつなぐ脳の司令塔・島皮質 感情とは脳が意味づけして作り出す体験私たちが「悲しい」「嬉しい」「不安だ」などと感じるとき、その感情はただ心の中で自然に生まれるわけではありません。感情は、体の状態――たとえば心臓の鼓動、胃の重たさ、汗...
プロの世界 知れば知るほど面白い、マンガ家という世界
日本の漫画は、世界でも高い評価を受ける文化のひとつです。そのルーツは江戸時代の戯画や風刺画にさかのぼり、明治時代には西洋の風刺文化の影響も受けて、表現の幅が広がっていきました。戦後になると、手塚治虫の登場によって「ストーリーマンガ」という新...
人間関係 1秒で100通り！人の声がすごい理由
言語とは何か？言語とは、音によって意味を伝える人間のシステム言語とは、音（声）を使って意味を伝えるための仕組みです。私たち人間は、ただ音を発するだけでなく、それに意味を結びつけることで、考えや感情、意図を他者に伝えることができます。この「音...
人生論 言葉にできる夢は、現実になる──人生を動かす言語化の力
「こんなふうに生きたい」「これを叶えたい」と漠然と思っていても、それが実際に形になる人とならない人の違いは何でしょうか？ それは、自分の目標や思いを「言語化」できているかどうかです。頭の中でなんとなく思い描いているだけでは、行動の軸が定まり...
雑学 本当にやりたいことの見つけ方
■ 本当にやりたいこと私たちは日々、仕事や人間関係、社会の期待に応えることに追われ、「自分が本当にやりたいことって何だろう？」とふと立ち止まることがあります。でも、その答えは意外と簡単には見つかりません。なぜなら、私たちは知らないうちに「こ...
雑学 キャベツは“食べる健康習慣”：栄養を引き出す調理のコツ
キャベツの栄養機能と食べ方のポイントキャベツは、日常的に食卓にのぼる身近な野菜ですが、実はさまざまな健康成分をバランスよく含んでおり、調理方法によって効果的な摂取が可能です。以下に代表的な5つの成分について、その働きと摂取のコツを詳しく解説...
食べ物の視点から 見えない調味料たち：添加物が果たす意外な役割
私たちが日々口にしている食品。そのおいしさや保存性、見た目の美しさは、実は見えない工夫によって支えられています。スーパーで手に取ったパンやハム、ジュースの裏面を見ると、聞き慣れない名前の「添加物」がずらりと並ぶことがあります。「体に悪そう」...
雑学 昆虫食未来食としての昆虫──地球にやさしい新たなたんぱく源昆虫食
昆虫食は、栄養価が高く、環境負荷が少ない未来の食料資源として注目されています。心理的な壁や安全性の確保といった課題はあるものの、持続可能な社会の実現に向けた重要な一歩として、今後ますます関心が高まっていくと考えられます。昆虫食は世界では、少...
抗酸化作用 枝豆は 野菜と豆の両方の栄養をもつ健康食材枝豆
枝豆は、大豆が完熟する前の若い緑色の状態で収穫された豆です。つまり、野菜としての特徴と、豆類としての栄養価をあわせもつ特別な食品です。古くから日本では、夏の風物詩として塩ゆでで食べられ、おつまみや副菜として親しまれてきました。しかしその味だ...